Piletina sa susamom
Sastojci (4-6 osoba):
800 g pilećeg filea
limunov sok
2 kašike soja sosa
1 kašika Vegete
ulje za prženje
Za pohovanje:
brašno
2-3 jaja
sol
biber
300 g semenki susama
2 kašike hlebnih mrvica
Priprema:
Piletinu isecite na krupnije trake. Poprskajte ih limunovim sokom i soja sosom, pa pospite vegetom. Ostavite da malo odstoje.
Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posoljena i pobiberena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mešavinu susama i hlebnih mrvica.
Pržiti ih u vrućem ulju, na umerenoj temperaturi, dok ne poprime zlatnožutu boju.
Izvadite ih na upijajući papir. Prijatno!