Zdrava domaća tortilja sa piletinom
U blender staviti:
- 3 belanca
- 30g brašna
- 1 šolja spanaća
- začini (so, biber, beli luk u prahu)

Malo podmazati tiganj i zagrejati, a zatim izliti smesu kao palačinku da se peče. Od ove smese se dobiju otprilike 2 tortilje (zavisi od veličine tiganja u kojem pečete). Peći sa jedne pa sa druge strane dok ne porumeni.
Oko 200g piletine iseći na štanglice ili u kockice, i ispržiti na vrlo malo maslinovog ulja (ili nekog drugog koje koristite). Stavite začine na piletinu (so,biber, aleva paprika..).
Zatim namažite tortilju sa prilozima koje volite. Naša preporuka je grčki jogurt, paradajz i propržena pančeta. Stavite piletinu od gore i urolajte kao giros. Prijatno!
Comments