Integralne špagete sa avokadom
Sastojci (za 2 osobe):
220 gr integralnih špageta
1 avokado
2 kašike soka od limuna
1 čen belog luka
3 kašike pesto basilico
1 mala crvena čili papričica
2 kašike sveže rendanog parmezana
sveži bosiljak, po želji
Priprema:
Skuvajte špagete u posoljenoj vodi, kao po uputstvu sa kese. Dok se testenina kuva, izvadite “meso” avokada I stavite u blender. Dodati limunov sok, pesto basilico I beli luk. Kada dobro izblendirate treba da dobijete kremasti umak. Umak prebaciti u posudu, I dodati mu seckani čili, rendani parmezan I bosiljak. Procedite špagete, I poslužite ih sa umakom. Možete dodatno od gore narendati još parmezana.