Mesna pizza ili „meatza“

May 2, 2018

 

Ova pizza zapravo sadrži minimalno ugljenih hidrata, dakle, „low carb“ verzija. Ako želite možete samleti meso i pomešati sa jajetom i na taj način napraviti „testo“. 
Sastojci:
• 200 g pilećih prsa 
• 75 g luka (1 glavica luka)
• 10 g belog luka (3 čena)
• 100 g gljiva 
• 40 g rendanog polutvrdog ili tvrdog sira 
• Začini po želji

Priprema:

Zagrejati rernu na 220 °C.
Pileća prsa izlupati da se istanje i staviti u posudu za pečenje, na masni papir. Malo posoliti. Ubaciti u rernu i peći oko 2-3 minuta sa svake strane.
Izvaditi meso iz rerne, neka se ohladi, i rernu smanjiti na 180 °C.
Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na zagrejanom tiganju. Zatim dodati iseckane gljive.
Kad su luk i gljive dobile boju, smanjiti vatru i dodati začine. 
Na pileća prsa preliti nadev i posuti izrendan sir.
Ubaciti u rernu na još 15 minuta.

Nutritivne vrednosti

Energetska vrednost: 468 kcal 
Belančevine: 64 g
Masti: 14 g
Ugljeni hidrati: 19 g

Please reload

Skorašnji postovi

Please reload

Arhiva

Please reload

Tagovi

Novi Sad, Serbia

2018 by FitnessSrbija.