Salata sa oslićem

Sastojci za recept (4 porcije): 4 fileta oslića bez kostiju 3 krompira 200 gr kupusa sok od 1 limuna 1-2 kašike maslinovog ulja kašika seckanog peršunovog lista so po ukusu Način pripreme: Odvojeno obariti filete oslića i krompir. Prohlađeni krompir iseći na kocke, dodati komadiće oslića i narendani kupus. Salatu posoliti po želji, začiniti uljem i limunovim sokom i posuti iseckan peršun. Nutritivne vrednosti: 849 kcal Masti: 15,5 gr Ugljeni hidrati: 53 gr Proteini: 116 gr