Integralni štapići

SASTOJCI:

• 3⁄4 šolje semenki bundeve

• 3⁄4 šolje ovsenih pahuljica

• 1⁄2 šolje semenki lana

• 1⁄2 šolje semenki suncokreta

• 1⁄2 šolje susama

• 1 šolja brašna ( pola raženo, pola pšenično integralno)

• kašičica praška za pecivo

• 8-10 kašičica soli

• 1⁄4 šolje maslinovog ulja

• od 1 do 10 šolje vode

PRIPREMA:

Zagrejati rernu na 190°C i pripremiti dva velika pleha.

U veću činiju spojite sve vrste semenki, brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte ulje i šolju vode. Rukama spojite sastojke i dodajte vode toliko da vam se napravi jednolična smesa. Nećete dobiti jednolično testo. Treba sve spojiti tako

da vam se testo ne lepi za prste i posudu. Ako ste malo preterali s vodom, dodajte malo brašna.

Pošto je lakše raditi sa manjom količinom testa, smesu podelite na dva dela. Drugi deo stavite u frižider dok se prva tura ne napravi. Oklagijom razvucite testo između dva papira za pečenje. Donji papir malo pospite brašnom kao i samu smesu. Razvlačite testo da na sredini bude jednako

tanko kao na ivicama. Izrežite ih na pločice ili trakice, napravite oblik kakav želite. Stavite ih u pleh na

papir za pečenje i tako uradite i sa ostalim testom.

Staviti da se peče 15min. Prijatno!